深圳最出名的美食 (深圳最出名的是什么)

地方风味

• 粤菜：粤菜以清淡鲜美、鲜香可口著称，代表菜品有白灼虾、烧鹅、广式早茶等。深圳的粤菜馆众多，其中以皇庭海鲜舫、陶陶居等较为出名。
• 客家菜：客家菜具有浓郁的乡土风味，讲究原汁原味，代表菜品有盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐等。深圳的客家菜館主要集中在罗湖区和南山区，推荐尝尝南山区春满园的盐焗鸡和客家釀豆腐。
• 潮汕菜：潮汕菜素有“中国烹饪界的一朵奇葩”之称，以鲜美清淡、原汁原味著称，代表菜品有潮汕牛肉丸、卤鹅、蚝烙等。深圳的潮汕菜馆主要集中在福田区和罗湖区，推荐尝尝福田区金悦汇的潮汕牛肉丸和肠粉。

特色小吃

• 濑粉：濑粉是一种客家风味小吃，由米浆蒸制而成，口感软糯爽滑。通常搭配猪肉末、香菇、虾仁等配料烹制，味道鲜美。深圳的濑粉店很多，其中以竹园濑粉较为出名。
• 蚝仔烙：蚝仔烙是一道潮汕小吃，由蚝仔、面粉、鸡蛋等材料混合煎制而成。口感酥脆鲜香，带有浓浓的海鲜味。深圳的蚝仔烙店很多，其中以南山区三鲜蚝仔烙坊较为出名。
• 炒米粉：炒米粉是一道广东小吃，由米粉、豆芽、青菜、肉丝等材料炒制而成。口感香辣爽口，是很多深圳人的夜宵首选。深圳的炒米粉店很多，其中以罗湖区桥头炒米粉较为出名。
• 肠粉：肠粉是一道广东小吃，由米浆蒸制而成，通常搭配猪肉末、虾仁、牛肉等配料。口感软滑细腻，是很多深圳人早餐的必备。深圳的肠粉店很多，其中以福田区公明肠粉较为出名。
• 钵仔糕：钵仔糕是一种客家小吃，由糯米粉、红豆沙等材料蒸制而成。口感软糯香甜，带有浓郁的糯米香味。深圳的钵仔糕店很多，其中以罗湖区老字号钵仔糕较为出名。

结语